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2024년 무더위가 빨리 다가 왔는데요. 이제 그 더위를 알리는 [복날]이 시작 되었음을 느낍니다. 오늘은 [초복, 중복, 말복] 2024년도 날짜가 언제인지에 대해서 살펴보면서 복날에 우리의 기운을 복 돋아 줄 추천 음식들에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
초복, 중복, 말복 날짜 확인하기
우리나라를 대표하는 3복은 [초복, 중복, 말복]으로 이루어져 있으며 각각 여름의 시작인 초복과 여름의 중간인 중복과 여름의 끝을 알리는 말복으로 음력으로 계산되어지고 매년 7월과 8월 사이에 삼복을 통해서 보양식을 챙겨서 먹는 유례가 계속적으로 이어져 오고 있습니다.
| 구분 | 날짜 |
| 초복 날짜 | 👉 2024년 7월 17일(수요일) |
| 중복 날짜 | 👉 2024년 7월 26일(금요일) |
| 말복 날짜 | 👉 2024년 8월 15일(목요일) |
⏫ 2024년 삼복의 날짜는 위에와 같이 7월 17일에 시작하여 8월 15일 광복절로 마쳐지는 일정으로 진행이 되어집니다.
복날의 의미 및 유례
초복과 중복과 말복은 우리 나라 대표 3대 복날로써 여름철 가장 더운 시기를 나타내는 뜻으로 알려져 있습니다. 이 시기에 더위를 이기고 건강을 지키기 위해서 보양식을 먹는 전통이 현 시대까지 계속적으로 이어져 오고 있습니다.
- 더위를 극복하기 위한 의미 : 복날은 한 여름 가장 더운 시기로 사람들이 더위를 극복하기 위해서 몸에 좋은 음식을 섭취하고 휴식함으로 무더위를 이기고자 하는 의미로 만들어 진 날입니다.
- 건강 보양 : 복날은 삼계탕, 장어, 추어탕 등 보양식을 섭취하여 체력을 보충합니다. 더위로 인한 체력 저하를 막음과 동시에 몸을 보강하는데 도움을 주고자 건강 보양식들을 먹는 유례가 생겼습니다.
- 전통과 문화 : 한국 전통 문화와 깊은 연관이 있는데 오랜 기간 동안 이어져 내려온 복날의 풍습은 한국 사람들에게 중요한 문화적 유산으로 자리잡고 있어 아직까지 그 조상의 얼이 이어져 오고 있습니다.
복날[초복,중복,말복] 추천 음식
복날이 되면 대표적으로 먹는 음식들이 있습니다. 몸을 보양하는 음식들로 더위를 이기고 체력을 보충하기 위해서 조상들의 지혜와 그들의 비법이 담긴 음식들을 먹고 있는데요. 오늘은 복날에 먹을 수 있는 추천 음식 5가지를 소개해 보려고합니다.
- 삼계탕 : 복날의 대표 보양식 바로 삼계탕입니다. 닭 한마리를 인삼과 대추 찹쌀을 넣고 푹 끓여 기력을 보충하는데 대표적인 보양 음식으로 알려져 있습니다.
- 장어구이 : 영양가와 맛이 풍부한 장어를 먹으면 더위를 이기고 체력을 회복하는데 도움이 된다고 하여 비싸지만 사람들이 보양식으로 많이 찾는 음식으로 알려져 있습니다.
- 추어탕 : 미꾸라지를 끓여 만든 국으로 단백질 그리고 비타민이 풍부해 기력을 회복해 주는 1등 공신 음식으로 가격이 비싸지 않아 많은 사람들이 가장 선호하는 음식으로 자리잡고 있습니다.
- 보신탕 : 우리나라에서는 아직도 개고기로 만든 전통 보양식을 섭취하고 있는데요. 고단백 음식으로 기운을 북돋아 주는 역할을 하는 보양식 중 하나입니다. 점차 개식용이 사라지고 있지만 아직까지 섭취하는 분들이 많다고 합니다.
- 녹두전 : 기력을 보충해주는 녹두로 만든 전은 간단한 전으로 부쳐 먹어 다른 보양 음식과 함께 섭취하여 더욱더 원기를 회복해 주는 역할을 하기도 한다고 합니다.
삼복 음식 레시피
마지막으로 복날을 맞이하여 나의 사랑하는 가족들에게 내가 손수 복날 보양 음식을 해주고 싶으신 분들 있으시지요? 저도 저의 와이프와 아이들에게 제가 손수 복날 보양 음식을 통해서 [초복, 중복, 말복] 음식을 간단한 레시피를 통해서 맛있게 대접했습니다. 아래 삼복 음식 레시피를 간단하게 음식 할 수 있는 자료 남겨드리니 참고하시길 바랍니다.
삼복을 마무리하면서
대한민국의 여름이 점차 빨리 다가오는 것 같습니다. 무더위 속 다들 더위 조심하시고 기력 잃지 마시고 보양식을 통해서 더위를 이겨 건강히 무더운 여름을 나시는 모두가 되시기를 바래봅니다. 다들 건강하세요.